ちょっとした好意が嬉しい

ちょっとした好意が嬉しい

私の場合は北海道地場の味の詰め合わせをお願いした時に、確か生ガキが欠品の為、北海道地場の味さんのご好意で小さいアワビを入れてくれました。
うちでは薄く切って鉄板で軽く焼いてたべました。
次はアワビを海鮮のメニューの中に入れようね。と家族で話しました。
って言うか個人レベルだとお刺身は無理だからバターを乗っけてそのままコンロにかけて最後にお醤油をかけるくらいしかできませんよね。
私はアワビのお刺身は固くて苦手なんで必ず火を通したものを頼みます。
ウチの場合、アワビなどの高級食材は年に一度ですが、その年に一度がとても楽しみです。
更に梱包を解くときに”今回はどれくらいの大きさがくるかな?”って言うのも楽しみの一つです。

アワビ通販】について、知人に話すと多くの人はエビとカニ、カキ等は知ってるけど本格活アワビは知らない。と、返ってきます。
他には値段でしょうか、”高いんじゃないの?”と多くの人が言ってました。
あと、素人でも作れるレシピが少ないのも問題かと思います。
【北海道地場の味】さんが主婦でも簡単に作れるレシピなどを付けてくれるとうれしいです。
希望によっては下処理なんかもしてくれたらグッと身近になると思いますが、どうですか?
あ、でも値段に影響してしまうとだめですね。
あと、気になるのはどれくらい鮮度が持つのかも貝類ですので気になります。
因みに殻つきで送られるのでしょうが、あの大きなからはどう処分したら良いのでしょうかね。